close

1.jpg

▲這次家庭聚餐選了間浙滬料理

對於剛從上海玩4天3夜回來的我來說

豈不是要我跟道地上海本幫菜來個大PK嗎💪

鹿死誰手來瞧瞧😎

 

位在桃園的蔣府宴,其實有那麼一點點偏僻😑

▼不過因為算是在小人國園區裡,所以幸運的話還能看到免費表演😜

1.jpg

 

▼我家小孩好怕這個藍臉人😂

1.jpg

 

小人國入場停車費100元/車,可以折抵蔣府宴用餐消費💸

每消費NTD$1000可折抵一台車,最多可折抵五台車🚗

▼沿著指示↗️其實還挺好找的

1.jpg

 

▼而蔣府宴既然打著浙滬料理,整個當然就是中國風的感覺

1.jpg

 

 

▼可以說是一個古式庭園餐廳,小橋流水挺詩情畫意的💖

1.jpg

 

▼餐廳內部擺設會讓人覺得像是來到故宮㊙️

1.jpg

▲▼很多古意盎然的裝飾品,好是氣派啊

不過是真是假就不得而知了

1.jpg

 

▼適合小家庭的小圓桌

1.jpg

 

▼我們今天是訂大桌NTD$6000/桌的菜色

整體吃下來是不錯吃的,來看看我們吃的菜色吧

1.jpg

 

▼左(蔥油海蜇絲)中(四喜什錦麩)右(詩仙曲醉雞)

1.jpg

 

▼左(上海燻香魚)中(紅妝釀聖女)右(夫人蜜芋香)

1.jpg

▲以上這六道比較像是開胃小點的感覺,而且很特別的是盤子是台灣的形狀(我沒拍出來)

 

▼覆雪盛鮮羹

1.jpg

不要看這一鍋慘白,其實裡面料很豐富

▼搭配紅醋一起吃更是好吃👍

1.jpg

 

▼糖醋里肌肉,就是糖醋里肌肉無誤XD

1.jpg

 

▼帶子遇蝦球,這道菜裡面有蝦子又有扇貝,都是我的最愛 ,新鮮Q彈😋

1.jpg

 

▼酸甜松子魚,我去上海時竟然忘了點松子魚

不過在蔣府宴這裡吃到的松子魚並不是我愛的肉質口感,我喜歡在嫩一些的魚肉

這魚肉感覺有點老,重點是魚刺超多,還好都還算大根刺

1.jpg

 

▼蔥燒一品參,我本身是不太吃海參的,但我這次鼓起勇氣吃了兩塊

QQ的口感其實還不錯吃

1.jpg

 

▼砂鍋鰱魚頭

1.jpg

 

▼中正憶東坡,比較紅燒肉的話還是我在上海吃到的「上海姥姥家常料理」大勝呀

我再找時間快把「上海姥姥家常料理」的食記補上

不過「蔣府宴」的紅燒肉也是在水準之上了,讓平常不吃肥肉的我都敢大口品嚐

1.jpg

 

▼美齡思松糕,這個「美齡鬆糕」內包紅豆餡,但是鬆糕本身真的很讓人失望

一點也不符合我對「鬆糕」的期待,整個口感就是非常厚重有負擔啊😑

1.jpg

 

▼時令鮮果盆🍉🍊🍇

1.jpg

 

老實說我不是什麼美食評論家

真要說我在上海吃的餐廳跟蔣府宴的浙滬料理比較

我還是覺得在上海吃到的浙滬料理比較道地😝(被踹飛)

 


延伸閱讀

台北◆信義區|頂鮮101美食美景餐廳 - 20161211

【食記】基隆安樂 海龍珠 - 20150913

【食記】台北中山 國賓飯店 - 20150823


 

維特先生的資訊專欄.jpg

結合食尚藝文的文創主題式餐廳,由兩蔣料理御廚坐鎮,及熟捻浙滬菜系廚師團隊,承襲古法廚藝,注入現代創新,不添加味精色素,講求新鮮養生的食補觀念。

FB官方粉絲專頁:蔣府宴

地址:桃園市龍潭區高原路891號 

位置:位於小人國主題樂園內

電話:03-4716635    (採預約制)

營業時間:平日 11:30–14:00、假日 11:30–15:00

價格範圍:價位從1299~3999元套餐及單點

類別:中式餐飲、江浙料理。

arrow
arrow

    CVC 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()