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這間緊鄰宜蘭大學的早午餐咖啡廳

有一個非常有特色的大門,像一間房子的五邊形

 

我覺得非常特別的還有

點餐櫃台跟餐點製作都在中島區

整個餐廳的客席就圍繞著工作人員忙碌的中島區

可以清楚看到工作人員的製餐過程,順便監督有沒有員工偷懶(誤!

讓人安心不少

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店內有些靠窗座位採光不錯

沙發區因為在餐廳最內側

採光也明顯昏暗不少

不過由外往內看因為被中島擋著

相對也感覺比較有隱私

 

餐廳不收服務費,所以倒水要自己來

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店內也有很多風格雜誌,不怕會無聊

別老是滑手機,也要多看看書喔

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煙燻雙醬手撕活菌豬,NTD$250

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由水果汁及香草醃製數天,再燉煮數小時的活菌豬前腿肉,經人工手撕,並淋上店家特製獨門雙醬,佐以富士蜜蘋果跟萊姆涼拌捲心菜

店員介紹這是一道三明治,其實叫他漢堡更貼切些

 


接骨木雙檸冰茶,NTD$150

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澳洲卡布,NTD$150

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維特先生的資訊專欄.jpg

地址:260宜蘭縣宜蘭市農權路二段30號

電話:(03)933-2290

營業時間:星期一~五 10:30~18:30、星期六日09:30~18:30

服務費:無

 

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