▲「佳家湯包」是很多部落客有推薦的上海平價美食
第一次到上海的我當然要踩點插旗一下
▼「佳家湯包」對面就是「小楊生煎」也是有排隊人龍
不過明顯人龍消化速度比「佳家湯包」快
但明天才安排吃「小楊生煎」所以還是乖乖排「佳家湯包」的隊伍
▼先來張360環景照感受一下「佳家湯包」的店面,才十來桌小桌吧
20170402@佳家湯包 - Spherical Image - RICOH THETA
▼小小的店面座無虛席啊,我們也小排了一下才有座位
▼現場可以看到師傅很熟練的在包湯包
而且他們號稱現點現包,所以也是要花比較久的時間
▼其實可以選擇的品項沒有很多
我們就座後發現兩邊都是日本客人,看來日本人真的很愛小籠包
▼點了個瓶身很像可樂的豆奶,RMB$4
▼每籠都是12顆小籠包,小碟子是用來盛醬料的
▼我們總共點了三籠,鮮肉RMB$15,蝦仁鮮肉RMB$20,蟹粉鮮肉RMB$30
▼這是蝦仁鮮肉大特寫,三種口味吃下來我是覺得不難吃,但也是挺普通的啊
不需要特別排隊去吃(逃~
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佳家創立於1986年,純上海本幫特色湯包。在上海是超有名氣的湯包,現點現包現蒸,很多人慕名而來,曾上過BBC的滬上美食推薦。
在地人推薦佳家湯包。小籠品種種類相當多,鮮肉、蟹粉、蛋黃、蝦仁等等。體小,餡大,汁多,味鮮,皮薄,形美。
地址:中國上海市黃浦區黃河路90號
位置:最近的地鐵為近地鐵1號線人民廣場站。近鳳陽路
營業時間:am07:30–pm20:00
電話:+86 21 6327 6878
消費:平價餐廳,一籠鮮肉的12個才16.5元人民幣 。蟹粉鮮肉湯包則22.5塊人民幣。
點餐:單點制。
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